9月23日，2015欧亚经济论坛欢迎晚宴在陕西宾馆举行。来自全球53个国家和地区的政界官员、经济学家、企业代表等贵宾参加宴会。宴会上，以地道陕西食材做的主菜及陕西风味小吃大放光彩，秦宝牛肉作为陕西本土牛肉品牌，入选欧亚论坛晚宴菜单。秦宝牛肉臻选优质肉牛秦宝牛，肉质细嫩滑软，香味浓郁，受到宴会中外宾客的一致好评。受欧亚论坛组委会邀请，秦宝牧业董事长史文利出席了2015欧亚经济论坛生态农业与食品安全论坛。
2015欧亚经济论坛以“创新合作模式，共享丝路繁荣”为主题，探寻欧亚各国共同参与“一带一路”建设的创新模式。作为古“丝绸之路”终点的意大利，与丝绸之路陆路起点的西安成为了论坛活动的重要元素。晚宴中以赤霞珠、美乐混酿的张裕瑞那城堡酒庄干红，与中式秦宝牛肋排的香气相映成趣，复杂延绵的后味也使菜品更富有层次感。“当地酒配当地菜”的经典搭配哲学，在欧亚经济论坛上散发出了独特的秦风秦味。
秦宝牧业秉持“好牛，好肉，好生活”的理念，以秦川牛为母本，安格斯牛及和牛为父本，培育国内唯一出产高端雪花牛肉的改良品种秦宝牛，采用国际先进分割流水线，精心打造全产业链和全程可追溯体系，致力于为社会提供健康美味的牛肉食品，得到了社会各界的高度认可。由秦宝牛肉制作的中式秦宝牛肋排，经高温烹制后，味道浓郁芳香，让人垂涎欲滴。
