近日，从新晃县畜牧水产局传来喜讯，该县老蔡牛肉经农业部农产品质量安全中心审定，通过了无公害农产品认证，其生产与加工的牛肉产品准予使用无公害农产品标志，以后均可“贴牌”生产。新晃牛肉的第二次“贴牌”，又一次提升了老蔡牛肉的形象和地位，极大地增强了产品的市场竞争力。
据悉，老蔡牛肉是新晃老蔡食品有限责任公司产品，是一家有着10多年专业生产牛肉系列食品历史的股份制民营企业，是怀化市农业产业化龙头企业；公司位于湖南省新晃县兴隆镇柏树林，占地7000㎡，建筑面积7500㎡，建有一个屠宰分割车间、四个深加工车间、240吨冷冻冷藏库、综合办公大楼；拥有国内先进的各种食品加工设备60余台套；并在本县方家屯乡建有占地100余亩的肉牛育肥养殖基地；公司总资产1540万元，员工130余人，其中专业技术人员17人。
