4月1日至2日，海大华中区在湖北海大举行了2014年度首次品管镜检培训。天门海大、浠水海大、鄂州海大、湖南海大、益阳海大、南昌海大、荆州海大、开封海大和湖北海大九家公司相关人员参加了此次培训。
培训主要围绕原料掺假的现状和发展趋势、识别掺假的基本步骤、可疑物的分离方法与定性检测、定性检测的原理与意义以及常见的原料掺假物（动物类原料、植物类原料）五个方面的内容进行。培训讲师卫华在讲解过程中，还对大家在感官检测中所遇到的疑惑和处理方式进行了一一解答，其中加入了不少与实践息息相关的例子，使学员们受益匪浅。讲解结束后，讲师还给大家布置了关于镜检培训的作业，让大家回到各自公司后，用一个月的时间将培训中所涉及的实验重新做一遍，以巩固所学知识。
