4月2日，怀化市畜牧水产局副局长廖开文一行4人到鹤城区调研养殖业工作，先后到芦坪乡水沙溪村李绍平“土匪猪”养殖场、壮丁村“康源”山坡林地养鸡农民专业合作社及盈口乡新垦村“绿草鸭”养殖基地进行了实地调研，详细了解了上述养殖场（户）的生产、经营、销售等情况。
在狮子山山坡林地养鸡基地，廖开文指出，山坡林地散养出来的鸡肉质好，营养价值高，是非常不错的项目，值得推广，但同时也要注重养殖节奏，避免疫病风险和市场风险。
在盈口乡新垦村，通过近距离仔细观察新品种“绿草鸭”，廖开文认为，作为一个新品种，培育起来不容易，要进行科学地、系统地对比实验，在条件成熟时，要对种群进行遗传育种鉴定，只有这样，才能确立品牌，发挥最大的社会效益和经济效益。
在水沙溪“土匪猪”养殖基地，廖开文饶有兴趣地参观了“奇可利”牧草种植，当了解到养殖户李绍平在区畜牧水产局和区科协专拣帮助下种植“奇可利”牧草用以搭配喂猪大大降低养殖成本时，廖开文很高兴，指出当前猪价行情不好，就是要依托行业主管部门和科技的力量，向科技要生产力，降低生产成本，让养殖户能赚钱。
