正大泰鳄湖养殖有限公司是正大平谷300万只现代化蛋鸡场的试验性配套项目。经过一年多的紧张筹备，2013年9月27日，项目正式投产，引进鳄鱼千余。在北方还没有养殖鳄鱼成熟技术的背景下，经过近四个月的实时技术摸索和创新，攻克了寒冷气候环境下饲养鳄鱼的种种技术难关，成功实现北方规模化鳄鱼养殖。2014年元月，第一批成年鳄鱼出栏，综合成活率95.6%，其中成年鳄成活率达98%，成功填补了北方进行规模化养殖鳄鱼的技术空白，实现鳄鱼养殖北移。
用淘汰蛋鸡饲养鳄鱼，不仅可以节约淘汰鸡无害化处理设备的投资，而且实现了变废为宝，为集团现代化养殖业淘汰畜禽的无害化处理带来新思路，为现代化畜禽养殖业起到良好的示范作用。2014年1月9日CCTV7《每日农经》栏目还对正大泰鳄湖公司成功养殖经验进行了专题报道。
