10月7日，湖北神丹公司“神丹1号”醋蛋液亮相武汉新城国际博览中心第89届全国糖酒会，糖酒会场，饮食文化专家讲述了“中国千年养身智慧”，医学专家揭秘了“1+1>2”的“醋蛋治百病”的神奇养身功效。立即受到客商追捧。鸡蛋是全球公认的完全营养食品，醋是最古老的保健调味品，在中医学界，这两种我们日常生活中再熟悉不过的食品，食疗价值本已极高。
现代人生活节奏加快，普遍的“亚健康”呼唤保健养身，大家越来越渴望方便、安全、易保存、能直接饮用的醋蛋饮品。
在此背景下，中国最大蛋品企业——湖北神丹健康食品有限公司毅然斥巨资投入研发，攻克科技难关，让流传民间千年古方造福世人。经过五年研发、创新、改良，终于研制出“神丹1号”醋蛋液，并于2013年批量上市。该产品精选限定产区的保洁鲜鸡蛋，以现代生物技术萃取精华成分，科学配比纯天然酿造的9度米醋，经灭菌保鲜工艺处理后保质期长达12个月。营养更全更易吸收，可直接饮用且方便携带。
记者在糖酒会神丹展位现场看到，人们排着长龙争相品尝。一直自制醋蛋液的王女士说，以前土法上马，酿造的醋蛋液味道不稳定难以保存，今天有了爽口醇厚、自然纯正的神丹1号醋蛋液，以后想喝就喝!众客商也赞叹不已，希望取得代理权，让中华千年瑰宝惠及大众!
