为提高员工操作技能，调动工作积极性，争当技术能手，2013年4月14日，湖南永昌汇一食品有限公司组织职工在屠宰、分割车间举行了一次操作技能竞赛比武活动。竞赛项目包括：卸猪头、卸猪蹄、拿红白脏、下前排、剔前后筒子骨，赛事为期三天。
经过紧张激烈的角逐，沈福元、李伟、向常福、祝正涛、熊庭友等员工取得了好成绩，分别获得该项目的第一名。湖南永昌汇一食品有限公司的领导给获奖者分别颁发了奖励和荣誉证书。通过此次技能竞赛，有力地提高了员工的操作水平，增强了员工的爱岗敬业精神，为公司创造更多的经济价值。
