8月国内肉蛋价格均呈上涨态势，其中涨幅最大的要数鸡蛋价格，截至8月24日已经涨至9.92元/公斤。猪肉价格表现则相对平稳，在经过今年上半年的持续下跌之后，8月份开始猪肉价格出现小幅反弹。商务部的数据显示，鲜猪肉价格出现小幅反弹，8月初的报价为19.82元/公斤，到8月24日涨至20.17元/公斤。牛羊肉价格则从三、四月开始，一路上涨。事实上，几乎所有的农产品价格都在上涨，商务部最新发布的监测数据显示，从8月20日至26日的一周里，国内肉类价格普遍上涨；食用油零售价格整体走高；水产品价格小幅回升；蔬菜价格小幅上涨；粮食零售价格稳中有涨。在这种情况下，或将推动CPI提前反弹。
国家信息中心经济预测部宏观经济研究室主任牛犁称：“我们原本预估三季度的整体CPI水平都会比较低，一直到四季度才会开始反弹，但是国际市场农产品已经涨了一段时间，大豆价格的上涨对国内的食用油、饲料价格的带动很明显，在此传导之下，肉蛋价格纷纷上涨。因此我们预计8月份的CPI数据就有可能反弹到1.9%-2%的水平。”
不过牛犁认为，CPI的反弹并不会给经济带来负面影响，“前面几个月国内还在担心通缩，现在通胀水平出现温和回升是可以接受的，如果经济不能真正好转，物价水平不会升得太高。按照目前的经济增长水平，通胀只要维持在3%以内都可以接受。”
对于此次肉蛋价格上涨的原因，业内人士分析主要是饲料价格的上涨。受美国干旱天气的影响，从6月初开始，芝加哥期货交易所的大豆期货主力合约价格涨幅超过40%。同期豆粕、豆油、玉米，小麦等品种也出现了巨幅上涨。价格传导到国内市场上，作为饲料最主要成分的豆粕现货市场价格最新报价已近4600元/吨。经过一段时间的传导之后，国内的肉、蛋价格也开始上涨。
