在新疆，恐怕很少有人不知道巴什拜羊的。裕民县是巴什拜羊之故乡。相传塔城名人巴什拜·侨拉克年轻时不经意将其父给他的一群羊丢失，两年后又重新找到了这群羊，就发现其中有毛皮呈红褐色的新品种，这就是巴什拜羊。当然这只不过传说，实际上是经由巴什拜多年培养杂交而产生的这一瘦肉型优良新品种，巴什拜羊之称谓也是由此而来。巴什拜羊净肉率高，肉质品位高，胆固醇含量低，钙、铁、磷等微量元素含量高，纤维少，脂肪度低，肉质细嫩、口感好，易被人体吸收，是肉用型羊的上等佳品。然后巴什拜羊肉制品在国内市场上却一度沉寂。现在，巴什拜羊回来了。
目前，裕民县生产的巴什拜羔羊肉制品通过中国—亚欧博览会成功打开市场，已销售到北京、上海、深圳等全国各大城市，摆上了内地群众的餐桌，在内地肉产品市场上占据了一席之地。巴什拜羔成为裕民县农牧民致富增收的主要途径。目前，裕民县已发展巴什拜羊养殖专业乡6个，专业村29个。巴什拜羊占全县畜牧养殖总量的85%以上。
