岗位职责：

1、从事微生物菌株培养及控制发酵过程，生产发酵工程微生物产品；

2、负责操作50-20000L发酵罐，监控并合理分析发酵过程，及时处理发酵过程中的问题；

3、发酵产物检测以及相关发酵后处理工作；

4、定期对设备进行维护、清洁、按照规定真实完整的完成相关实验，并做好记录；

5、完成领导交代的其他工作。

任职资格：

1、高中以上学历，有生产发酵工作经验，熟悉发酵罐操作者优先考虑；

2、生物工程、生物技术、发酵工程专业，有微生物实验操作经验，或从事发酵/酶解等工作；

3、有发酵相关资格证书优先考虑；

4、掌握压力容器操作知识、微生物知识；

5、掌握发酵罐灭菌、培养基配置、发酵自控系统操作等技能；

6、发酵工作要求能承受夜班以及长周期的发酵安排。