全面管理和负责配方部的所有事务，保证ABNA配方系统的良好运行,负责配方计算及执行的正确性，保证ABNA技术的正确实施；协助营养师调整和开发产品；负责新原料的开发，提供新原料尽可能详细的信息，负责原料数据库的更新及维护；负责原料的评估，保证配方毛利最大化；负责配方的调整或原料替代及回机料的正确处理；根据客户的原料情况，负责提供预混料的参考配方；负责配方系统数据的维护及保密工作。