岗位职责 1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，符合质量标准； 2、每天按照厨房拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭； 3、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 任职要求 1、男：20-55周岁，女：20-50岁，身体健康，吃苦耐劳； 2、学历不限，会做饭，有养殖经验者优先； 3、能接受场内封闭性条件。