岗位职责：
1、建立健全食品品质保证体系，规范食品品质标准，预防重大品质事件发生；
2、贯彻公司质量方针，实现公司质量目标；
3、负责鸡肉产品生产现场卫生、工艺流程的监管，成品、半成品质量管控工作；
4、负责食品产品质量问题原因分析，制定改进措施并组织监督实施；
5、负责做好每个生产环节的检查记录工作；
6、负责原料、半成品、成品的各项检测工作。
任职资格
1、大专及以上学历，5年以上食品品控工作经验；
2、具备良好的团队管理、沟通协调能力；
3、吃苦耐劳，能适应加班。