全面负责本组的日常管理生产。
制定生产计划，监督保证其执行，协助饲养员完成生产任务。
监督饲养员日常工作情况及物料使用情况，进行成本控制
对本组人员分配任务，负责按照操作程序组织人员进行生产，组织组内的消毒，保健、驱虫、免疫计划，并落实执行。
负责监控本组的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题