加拿大太平洋遗传育种中心是专门从事牛遗传改良、牛胚胎技术开发和家畜生产兽医服务的生物技术公司。拥有二个牛胚胎出口生产基地，一个家畜兽医服务部和一个高产奶牛良种场。
中心的宗旨是通过加拿大优质良种，先进胚胎技术和全面牛群管理服务，帮助世界各国改良牛的品种，提高家畜养殖业的效益。
中心的良种基地-西德维尔农场有50年育种历史，饲养1500头优质高产荷斯坦牛奶牛，培育了不少品质超群的奶牛家系。农场的牛群305天平均产奶12,000公斤，核心群个体的产量达13,000－17,000公斤。良种场曾经向世界许多国家出口良种胚胎、青年公牛和母牛，为各国的品种改良繁育了不少优秀的种公牛和良种母牛。
中心拥有一批经验丰富技术专家，在胚胎技术开发和应用上位于世界领先的地位。中心的体内胚胎生产基地通过加拿大和中国国家机构的检查批准，具有向中国和世界几十个国家出口胚胎的资格。利用先进的胚胎技术，中心每年生产数千枚的加拿大优质良种奶牛胚胎和肉牛体内胚胎，出口到中国及世界30多个国家。